Chocoladecroissants
Ingrediënten
chocoladepasta van goede kwaliteit
poedersuiker
cacaopoeder puur
bresiliennenootjes
croissantdeeg (blik)
losgeklopt ei of melk
Bereiding
Meng per croissant een eetlepel chocoladepasta met een eetlepel poedersuiker en een theelepel ongezoet cacaopoeder. Voor wat extra crunch kan je ook bresiliennenootjes toevoegen.
Rol het kant-en-klaar croissantdeeg of bladerdeeg uit en snij het deeg in driehoeken. Leg op de brede zijde een lepel van het chocomengsel en rol op naar de punt. Knijp de uiteinden een beetje toe zodat de vulling niet uitloopt.
Strijk de croissants in met melk of losgeklopt ei en bak ze in 12 minuten goudbruin in de oven op 180°.
